Toujours pour mes sachets gourmands, j’ai aussi fait ces biscuits noisettes, qui sont très fondants.
Il vous faut :

– 125 gr de poudre de noisettes 

– 250 gr de farine 

– 175 gr de beurre pommade 

– 100 gr de sucre

– 1 pincée de sel

– 80 gr de chocolat 

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le beurre avec la poudre de noisettes, la farine, le sel et le sucre.

Quand la pâte est homogène, faconnez de petits croissants.

Déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire 15 min. Laissez les refroidir.

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

Trempez les biscuits refroidis à moitié.

Régalez vous et joyeuses fêtes.

Publicités